Product Executive F&B

Kort Samengevat

Type
Vast

Afdeling
Organiser Services

Uren per week
32 - 40 uur

Werk- denkniveau
HBO/WO

Salarisindicatie (bruto)
tussen € 2.962,00 en € 4.381,00 p.m.

Volg je trends en ontwikkelingen op het gebied van F&B binnen onze branche op de voet en heb je de commerciële 'fingerspitzengefühl' waarmee je deze eenvoudig kunt omzetten in aansprekende proposities en concepten voor banqueting en bezoekerscatering.

Ons aanbod


Wat ga je doen?

Als Product executive Food & Beverage ben je specialist binnen RAI Amsterdam op het gebied van banqueting en visitor catering. Je inspireert en ondersteunt bij de realisatie van productontwikkeling- en vernieuwing en draagt tevens zorg voor een optimaal verkoopproces aan zowel organisers als bezoekers. Je zet je kennis en ervaring in bij RAI-brede projecten, zoals bijvoorbeeld circulaire projecten en huisstijlontwikkeling.
 
Als Product executive Food & Beverage heb je de volgende verantwoordelijkheden:

 

  • Je ondersteunt het verkooptraject door het doen van voorstellen voor nieuwe opdrachten, je maakt prijsafspraken en kortingsregelingen, stelt offerteteksten op, onderhandelt over de definitieve bestelling en begeleidt de ‘prospect’ in het commerciële proces;
  • Je ondersteunt de Product manager bij het initiëren van productontwikkeling middels inventarisatie van de klantenwens en trends. Je werkt voorstellen voor productontwikkeling uit in samenspraak met de Product manager en operatie;
  • Je verzamelt en legt relevante suspect/prospectgegevens en evenementgegevens vast in de daarvoor bestemde systemen;
  • Je bouwt en onderhoud relevante netwerken en contacten met de markt en (potentiele) opdrachtgevers ter bespreking van nieuwe wensen en mogelijkheden;
  • Je ondersteunt de Product manager bij het definiëren van commerciële doelstellingen en product/marktcombinaties en werkt deze uit rekening houdend met de strategische (new business) plannen;
  • Je ondersteunt de Product manager bij het uitvoeren van marktanalyses, signaleren van kansen en bedreigingen en bent op de hoogte van trends;
  • Je zorgt voor kennisoverdracht, instrueert en ondersteunt commerciële afdelingen en andere betrokken medewerkers op het gebied van banqueting en visitor catering en houdt betrokken medewerkers op de hoogte van trends en ontwikkelingen.

 

Dit breng jij mee

  • Je hebt minimaal 3 jaar commerciële ervaring op het gebied van banqueting en/of visitor catering, ervaring bij een beurs- of eventorganisator is een pré;
  • Je hebt ervaring met projectmanagement (stressbestendig, kunt delegeren, uitzetten, doortastend en houdt controle) en beschikt over commerciële slagvaardigheid.
  • Je bent vindingrijk, klantgericht en professioneel.
  • Je beschikt over minimaal hbo werk- en denkniveau en spreekt en schrijft vloeiend Nederlands en Engels.

 

Dit kan je van ons verwachten

  • De salarisschaal (schaal 8) van deze functie ligt tussen de € 2.962,00 en € 4.381,00 per maand.
  • Een functie van 32-40 uur per week, met in eerste instantie een jaarcontract met uitzicht op vaste aanstelling.
  • Flexibele werktijden en –plekken, standplaats RAI Amsterdam
  • Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden zoals 25 vakantiedagen met maar liefst 13 ADV dagen o.b.v. 40 uur per week en een goede pensioenregeling.
  • Vrijheid en verantwoordelijkheid in je rol.
  • Mobiele telefoon en een laptop.