Vegan Masters

Gedurende de vier dagen van de beurs is het mogelijk om op het Delivery & Mobility plein in hal 8 kennis te maken met de maaltijden van Vegan Masters. Vanuit een volledig operationele ‘virtuele’ keuken kun jij een brede selectie maaltijden en snacks bestellen. Heerlijke maaltijden die zowel bij vegans als niet-vegans in de smaak vallen! De Vegan Masters hebben zichzelf de uitdaging gesteld om mooie en gezonde convenience-maaltijden te ontwikkelen, die fantastisch smaken en er prachtig uitzien. Zien we je daar?

  • Een funky Pink Heart curry
    Een heerlijke roze curry met garam masala, de zoete smaak van bieten en kikkererwten.
  • Onze romige Green Dream curry
    Een romige groene curry met spinazie, linzen, verfrissend limoenblad en kokos, die je een tropical feeling geven.
  • Golden Spices
    Deze door de Surinaamse keuken geïnspireerde curry heeft een warme masala met tofu, erwten en aardappel.
  • De jackpot
    Deze jackpot wil je echt hebben. Een salade met pulled jackfruit, mais met een limoen infusie en een romige yoghurtdressing. Een verrukkelijk gerecht!
  • Spice it up
    Een salade met een miljoen smaken. Ingelegde kurkuma-bloemkool, hummus met mangochutney en in curry gemarineerde tempeh.
  • Angry Italian
    Een smaaksensatie met currysaus, vegan mozzarisella, champignons en ananas op een bietenbodem. Zelfs voor mensen die niet van ananas op hun pizza houden is deze onweerstaanbaar!
  • Forever green
    Een verrassende combinatie van gegrilde groenten op een basilicumbodem, met pesto, vegan mozzarisella, courgette en cherrytomaatjes. Een gerecht voor echte pizza lovers!
  • Power Bowl
    Een verrassende combinatie van teriyaki-miso aubergine, granaatappel, edamame en een sesamdressing. Een smaaksensatie in je mond.
  • Summer Bowl
    Watermeloen en hoisin seitan voor een zomers gevoel, gecombineerd met frisse komkommer en een pittige wasabi dressing.
  • American Dream
    Een sandwich om van te dromen; met vegan filet americain, rode ui, avocado en spinazie.
  • Healthy Bastard
    Een feel good sandwich! Met spicy tofu, avocado, tomaat, spinazie en tijm mayonaise.
  • Rainbow Wrap
    Een kleurrijke avocado-wrap met wortel, bieten hummus, rodekool, spinazie, rode ui en pinda’s.
  • Ghanoush Wraps
    Een door de Marokkaanse keuken geïnspireerde bieten-wrap met baba ghanoush, spinazie, geroosterde kikkererwten en gekarameliseerde uien.
  • Asian Twist
    Een heerlijke stamppot van paksoi, met miso-paddenstoelen, chili en sesam.
  • Royal Sweetness
    Deze stamppot van zoete aardappel met gesmoorde verse venkel, hazelnoot, rucola en rode uienjus is een echte koninklijke traktatie.
  • Dark Secret
    Een heerlijke zoete verwennerij met de smaak van donkere chocolade en een snufje vanille.
  • Monkey bread
    Een goedgevuld bananenbrood met sojayoghurt, pecannoten en pure chocolade.
Hal 8